Finir cet été par une note sucrée

Un peu de douceur après un été " clair - obscur "

Beaucoup de gros travaux ont été réalisées ( je vous montre cela prochainement )

Cet été il y a eu de la réflexion dans l'air !!!

Repenser les espaces de l'étage - isoler - refaire les sols - repenser la déco -

Les plaques d'isolation et le parquet sont arrivés , y'a plus qu'à s'y mettre !!!

Mais revenons à la note sucrée.....

C'est à n'y rien comprendre.... je n'ai jamais eu autant de fruits que cet été !!!

Un été caniculaire et pourtant  j'ai eu des quantités de prunes , des pêches de vigne en veux tu en voilà......

Des poires à profusion et très grosses et de superbes pommes

Pourtant le jardin a souffert mais mes arbres plus que quinquagénaires ont tenu bon , ils sont costauds.....je les adore

Alors avec autant de fruits j'ai fait des confitures , inutile de vous dire que j'ai du stock !!!

Et je n'ai pas résisté à l'envie de faire quelques mises en scène avec mes jolis fruits.....

Allez , j'vous montre

Commençons par les pêches

Capture d’écran 2019-09-09 à 08Idéales pour les confitures

Capture d’écran 2019-09-09 à 08J'utilise toujours la même  base de recette

Capture d’écran 2019-09-09 à 08500 gr de sucre de canne pour 1 kg de fruits ( je n'aime pas le trop sucré )

Capture d’écran 2019-09-09 à 08Du citron et un peu d'agar agar pour la consistance

Capture d’écran 2019-09-09 à 08Et une pincée de créativité......

Capture d’écran 2019-09-09 à 08Confiture de pêches à la vanille , à la cannelle et aux épices " pain d'épices "

Miam un délice ......

Puis j'ai fait de même avec les poires

Capture d’écran 2019-09-09 à 08J'aime la confiture de poires

Capture d’écran 2019-09-09 à 08Ça change .....

Capture d’écran 2019-09-09 à 08Bien sûr j'ai fait des gâteaux , tarte tatin de poires " à tomber " et aussi des sorbets de poires

" le petit péché mignon de Mr Bohème "

Bon c'est pas encore demain que je perdrai un gramme !!!

( en même tant je m'en fiche , na !!! )

Capture d’écran 2019-09-09 à 08Petites vues de quelques pots de gourmandises......

Capture d’écran 2019-09-09 à 08Voilà sur ces quelques notes sucrées , je retourne aux travaux musclés !!!

Que diriez-vous d'un vagabondage au jardin.....

C'est ici

Capture d’écran 2019-09-10 à 16

Je termine en vous faisant de gros bisous

Christelle

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